Lidl’ın Efsane Brie’si!
Genel olarak peynirleri severim.. hatta burada zeytinden sonra en çok özlediğim şeylerden biri ezine beyazı..yılların alışkanlığı. Lidl'da dolaşırken bir sürü peynir çeşidi görüyoruz, hangisi gerçekten parasının karşılığı, hangisi sadece paketindeki süse güveniyor kestirmek zor. Ama Milbona markasının bu üçgen Brie’si benim için seçimlerden biri değil. Gayet net, fiyatsal olarak da üzmeyen, dolaba atıp keyifle tükettiğim bir ürün. brie yi seven bunu sever... abartılı aromatik süslemeler yok; tamamen kremsi dokusuyla öne çıkan bir peynir. Bıçağı dokundurduğun an içinden o hafifçe taşan akışkan yapısı tam kıvamında. Camembert mi, Brie mi? İkisi de aynı kafada gibi dursa da aralarında ciddi bir karakter farkı var. Camembert tarafında o baskın, genzi yakan, ağır bir koyun-keçi havası olur ya... işte o ağır koku ve tat Brie'de yok. Camembert bazen çok baskın. Bu ise gayet dengeli, daha hafif ve yemesi keyifli bir seçenek. Gelelim En Pratik Detayına... Peynirin etrafındaki o ince koruyucu kabuk katmanı vardır ya; bazı markalarda kauçuk gibi olur, keserken bıçağa yapışır, yerken de ağza sert gelir. Bunda öyle bir dert yok. Dışındaki o ince tabaka o kadar yumuşak ki, içindeki kremsi kısımla neredeyse bütünleşmiş durumda. Bıçağı vurunca hiç uğraştırmıyor. Aşırı abartıp "hayatımın vazgeçilmezi" falan demem ama dürüst olmak gerekirse bayağı sevdim, denk geldikçe sepete atıp yine alırım.
Skyr: Proteinin En Lezzetli Hali
Portekiz'deki marketlerde sıkça karşılaştığımız Skyr, aslında İzlanda'dan gelen bir süt ürünü olsa da, buradaki beslenme düzenimin vazgeçilmezi oldu. Görünüşü yoğurt gibi olsa da aslında taze bir peynir türü. İçeriği tam bir protein bombası; yağ oranı neredeyse yok denecek kadar düşük. ambalajında da malum besin sınıflaması A. Gün ortası açlık krizlerine karşı veya antrenman, yürüyüş sonrası tüketiyorum, verdiği tokluk hissi gerçekten inanılmaz. Özellikle benim gibi günlük 10-12 kilometre yürüyüş temposu olan biri için hem kasları besliyor hem de uzun süre acıktırmıyor. Sindirimi kolay, kıvamı ise sert; isterseniz sadesinin içine biraz meyve, biraz yulaf atabilir veya sade yiyebilirsiniz., her türlü gidiyor. ama ben özellikle bu şekilde meyveli formunu seviyorum. Bunları ALDI den almıştım.. alt kısımlar ful meyve üst skyr.Eğer hala market raflarında görüp geçiyorsan, bir şans ver derim; hem formunu korursun hem de o gereksiz açlık krizlerinden kurtulursun.
Tapadas Terlik ve Sandaletleri
Tapadas markası olayı bambaşka bir boyuta taşımış. hem çok rahat, hem de acayip tarz duruyor. üstelik çok iyi indirimler yakaladık; bu kaliteye bu fiyatlar gerçekten kaçırılmayacak cinsten. Eşim Nurcan kendine aldı ve ilk giydiği andan itibaren rahatlığına, duruşuna resmen bayıldı! Hatta kutunun üzerindeki o kişiye özel "Nurcan" yazılı teşekkür notu bile markanın işine ne kadar özen gösterdiğini kanıtlıyor. indirimlerle bütçesini düşünenler için kesinlikle iyi tercih. Biz çok sevdik, tavsiyemdir!
Taste of British Isles – Portakallı ve Üç Meyveli Reçel Deneyimi
ALDI' de satılan bu ingiliz tarzı reçeller gerek meyve oranları gerekse tadları ile çok lezzetliler.. portakal reçelinden çok farklı olarak daha koyu ve kabuğun acılığını alıyorsunuz.. 3 meyveli olan ise tamamen efsane bir karışım.. ingiliz tarzı dedim ya marmelat veya bizim klasik reçellerle alakası yok.. marmelat gibi ama jöle kıvamındalar. şiddetle tavsiye..çok lezzetliler
Lidl - Portekiz Sütlü Mısır Ekmeği (Pão de Milho)
Lidl reyonlarında bulabileceğiniz bu mısır ekmeği, bizim Türkiye'deki mısır ekmeklerine hiç benzemez; baştan uyarayım. İçi sütlü, nemli ve hafif şekerli bir tadı var. İlk başta garip gelebilir ama alışınca bağımlılık yapıyor, gerçekten çok lezzetli. Özellikle fırından taze çıktığı saate denk gelirseniz, üzerine sadece tereyağı sürüp yemek bile ayrı bir keyif. Farklı ve çok başarılı bir tat arayanlar kesin denemeli.
Continente - Pancarlı Ekmek (Pão de Beterraba)
Continente reyonlarında rengiyle hemen dikkat çeken, içi yumuşacık ve hafif tatlımsı bir ekmek. Pancarın o kendine has aroması ekmeğin dokusuna çok güzel işlemiş. Özellikle üzerine Portekiz’in taze keçi peynirini (queijo de cabra) sürüp, hafif bir zeytinyağı gezdirdiğinizde lezzeti katlanıyor. Hem sunumu şık hem de tadı çok başarılı, denemediyseniz mutlaka bir şans verin.
Lidl - Haşhaşlı ve Tahıllı Portekiz Ekmeği
Portekiz’de her köşe başında fırın var ama Lidl’ın unlu mamuller reyonundaki bu ekmek gerçekten başka. Üzerindeki bol haşhaşı ve içindeki yoğun tahıl dengesiyle tam anlamıyla bir fiyat-performans canavarı. Portekiz’in yerel zeytinyağlarıyla ve peynirleriyle harika gidiyor; kahvaltıların vazgeçilmezi olur. Denk gelirseniz reyon bıtmeden kesinlikle sepete bir tane atın.
Continente Filetes de Cavala em Azeite & Continente Filetes de Cavala em Óleo
Portekiz’de konserve balık işi gerçekten başka bir seviye. Tam bir konserve balık ülkesi. zeytinyağlı ve Ayçiçek yağlı 2 ürün raflarda hemen tükenen türden. markette zaten atum (ton) ve sardalya konservesi çokluğu gözünüze çarpar..irili ufaklı onlarca çeşit.. biberlisi,otlusu...Ama bu Cavala (uskumru) ayrı bi lezzet.. Zeytinyağının kalitesi balığın lezzetini harika desteklemiş, ekmeğin üzerine koyup direkt yemelik. diğeri daha balık aromasına hakiv ve tercihim.
Pedras Salgadas (Doğal Maden Suyu) & Pedras Limão (Limonlu Maden Suyu)
Alıştığımız maden suları gibi asla değil.. bir Beypazarı ahhh bir kızılay asla değil.çok hafif..bitişi biraz tuzlu.. gazı az.. bize gazı kaçmış ama ben halen sodayım diyen bi içecek gibi gelir..umduğumu bulamadıklarımdan.. onun dışında aqua com gas' a devam..
Milbona Amanteigado (Queijo Curado de Vaca).
Lidl'da bulunan fiyat performans odaklı Amanteigado denince akla gelen tereyağımsı formda, Curado "olgunlaştırılmış" bir inek peyniri olmasına rağmen içi gayet yumuşak.. inek sütünden yapıldığı için daha hafif, az tuzlu, az keskin her damağa hitap edebilecek br peynir.. Asıl tadına varmak için buzdolabından çıktıktan sonra bi 20 dk oda sıcaklığında bekletin.. Portekizliler bu ve bunun gibi amenteigadoları üstten kapak gibi açarak ortadaki kremsi kısmını kaşıkla yiyiyorlar..ama hiç denemedim..
Serras de Penela (Sarımsaklı ve Kekikli İnek/Koyun Peyniri)
nek ve koyun sütünün karışımıyla yapılmış, sarımsak (alho) ve kekik (orégãos) aromalı taze-yarı yumuşak bir Portekiz peyniri. Yoğun, aromatik ve hafif bitkisel tatları sevenler için kahvaltılarda veya şarküteri tabaklarında ekmek üstüne çok yakışır. otlu peynir gibi de değil..o daha yoğun..
Bon Gelati - Bourbon Vanilla Flavour
Lidl dan yine güzel bir dondurma..genellikle bu marketin dondurmaları kaliteli oluyor..Almanlar bu işi biliyor diyelim. madagaskar'a özgü bourbon vanilyasının o kremsi dondurmayla buluşması..çok şekerli değil..dolayısıyla baymıyor.. aşırı yoğun vanilyalı da değil..dolayısıyla bıktırmıyor.. alınız..vanilya sevenler..Bu arada bourbon derken viski vs aroması yok :)
Gallo Reserva Sızma Zeytinyağı
Gallo Reserva, 1919'dan beri üretim yapan köklü bir Portekiz markasının en seçkin ve dengeli ürünlerinden biridir. "Reserva" serisi, zeytinyağı tutkunları için özel olarak seçilen zeytinlerden elde edilmiş, yoğun ve karakteristik bir lezzet profiline sahiptir. çok lezzetli..yemelkerde heba etmeyin..ekmek banıp yenmelik.. belki salata..Özetle, her damlasında Portekiz'in bereketli topraklarının izini taşıyan, sofranızda kaliteyi hissettiren gerçek bir gurme lezzetidir.
Dr Pepper Zero Azúcar
Amerikalarda çok popüler.. gidenler denemiştir.. ya seversiniz ya nefret edersiniz.. tam anlamıyla o.. ben seviyorum..ilk başlarda öksürük şurubu hissi gibi gelebilir ama son andaki o badem aroması vs denemeye değer...
La Roche-Posay Anthelios UVMUNE 400
çok kaliteli.. türkiyede'de vardı ama burda daha ucuz..Lizbonun o ızgara tadındaki güneşine karşı günlük mutlaka kullanılmalı..parlama vs yapmıyor..vıcık vıcık bir yapısı da yok..tavsiye ederim..
W5 Multiusos 3'ü 1 Arada Temizleyici
W5 Multiusos, banyo ve mutfak gibi evin en çok kirlenen alanlarında pratik ve hijyenik bir temizlik sunan 3'ü 1 arada bir çözümdür. hiç uğraşmadan lidl dan alınır..çamaşırsulu kullanırken gözardı etmeyin. hem hijyen hem beyazlatıcı etki. 23 ayrı ürün yerine tek bir ürün..yağları da söküyor
Pingo Doce Azeite das Nossas Planícies
Pingo Doce markasının bu özel ürünü, Portekiz'in "ovalarımız" anlamına gelen "nossas planícies" bölgesindeki bereketli zeytinliklerden elde edilmektedir. . Beja ve Brinches bölgesinin karakteristik zeytinlerinden üretilmiş olması, yağa kendine has yöresel bir rayiha ve karakteristik bir doku kazandırır. Günlük mutfak kullanımları için ideal olan bu "azeite virgem" (sızma zeytinyağı), yemeklere hafif ama etkili bir zeytin aroması katar.
Ducray Şampuan
Türkiye'de Bioxin kullanırken Portekizde muadilini araştırırken Çok daha iyisine kolayca ulaşmak sevindirdi.. Türkiye'de de satılan bu saç dökülmelerini önlemede etkisi kanıtlanmış ürünü tavsiye ederim.. baya bir çeşidi var.. kendinize uyanı rahatlıkla kullanın..
The Humble Co. Doğal Diş macunu tableti..
wells de gördük..yeniliklere açığız ya, denedim.. tavsiye ederim.. diş macunu gibi köpük beklemeyin ama seyahatlerde çok pratik.. azına at hafif çiğne ıslatılmış fırçayla finishi yap..bu kadar basit..
Novar Ecogel
Lizbonun meşhur nemi ve eski evlerin,apartmanların müdavimleri hamamböcekleri!! malesef nemi seven bu arkadaşları durdurmanın kesin ve en etkili yöntemlerinden olan bu ürün şart..
Karamelli mısırın kardeşi ve hatta daha lezzetlisi Tarçınlı mısır..
Farketmişsinzdir portekizde tarçın çok seviliyor..genellikle tüm tatlılarda, özellikle nata ile birlikte çok kullanılıyor.. e bende bayılıyorum. Continente’nin kendi mutfağından çıkan tarçınlı mısır, "bir avuç yer bırakırım" diyen iradeleri tek hamlede yıkmaya geliyor. çıtırlık, mis gibi taze tarçın kokusuyla birleşip resmen damakta kış masalı yaşatıyor. Sepete direkt iki tane atın, evdeki huzuru riske atmayın!
Sadece Bir Avuç Yiyeceğim! Yalanının Başrolü: Continente Karamelli Mısır
Çıtır çıtır patlamış mısırın o parlak ve yoğun karamel tabakasıyla buluşması... Akşam bir şeyler izlemek için paketi açtığınızda, daha dizinin "Önceki bölümde neler oldu" kısmı bile bitmeden eliniz paketin dibindeki o son tatlı kırıntıları arıyor olacak. Continente'nin kendi markası olduğu için o havalı ambalajlara avuç dolusu para dökmenize gerek kalmadan premium bir tatlı krizi çözümü sunuyor.