Portekiz’de otel ve restoran sektöründe yeni şirket kuruluşları yüzde 11 azaldı

Portekiz’de turizmle bağlantılı sektörlerde yeni şirket kurma hızı yavaşladı. Informa D&B’nin 20 Ekim’de yayımlanan barometresine göre ocak-eylül döneminde konaklama ve restoran faaliyetlerinde toplam 3.496 yeni şirket kuruldu. Bu, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 11 azalma ve 2021’den bu yana en düşük dokuz aylık toplam.

Düşüş hangi alanlarda daha belirgin?

Konaklama faaliyetlerinde 1.090 yeni şirket kuruldu; yıllık gerileme yüzde 16. Restoran işletmeciliğinde 2.406 yeni kuruluş kaydedildi; bu alandaki düşüş yüzde 9,2 oldu. Sektörlerin aynı hızda değişmediği görülüyor.

Lisboa’da yeni kuruluşlar yüzde 13, Porto’da yüzde 9,1, Aveiro’da yüzde 29,7, Setúbal’da yüzde 14,4 ve Madeira’da yüzde 18,1 azaldı. Daha küçük pazarlarda bazı artışlar da görüldü.

Yeni işletme kuracaklar için anlamı

Kuruluş sayısının azalması, mevcut restoranların aynı oranda kapandığını veya turizmin aynı oranda daraldığını göstermiyor. Şirket kuruluşu, iflas ve faaliyet hacmi ayrı istatistikler.

İş kurmayı düşünenler için talep, kira maliyeti, personel bulma ve ruhsat koşulları gibi değişkenler hâlâ belirleyici. Bu veriler sektörün genişleme hızına ilişkin bir işaret sunuyor; tek başına yatırım kararı için yeterli değil.