Markette Kasa Şoku Devam Ediyor: Temel Sepet 253 Euro’yu Aştı

Portekiz’de market alışverişine çıkıp da kasanın başında o fişe bakıp şaşırmayan kaldı mı, gerçekten merak ediyorum. Rafların önünde fiyatları incelerken hissettiğimiz o pahalılık hissi, açıklanan son rakamlarla da tescillendi. Tüketiciyi koruma derneği Deco PROteste’nin düzenli olarak takip ettiği 63 temel üründen oluşan sepet, Ağustos ortası itibarıyla 253,55 Euro’ya fırladı.

Sadece bir haftada sepete neredeyse 1,5 Euro daha eklenmiş durumda. Asıl can sıkan taraf ise işin uzun vadesi; 2022 başından bu yana temel mutfak masrafımız tam %35 artmış.

Haftalık Zam Şampiyonu: Konserve Ton Balığı

12-19 Ağustos arasındaki tek bir haftada bile etiketlerin nasıl oynadığını net biçimde görüyoruz:

Bitkisel yağlı ton balığı: Tek haftada %16 artışla kutusu 1,59 Euro’ya çıktı.

Kek unu ve fasulye: Her ikisi de %10 zamlanarak sırasıyla 1,83 Euro ve 1,50 Euro oldu.

Öğütülmüş kahve: %9 artışla 4,83 Euro bandına oturdu.

Flamengo peyniri ve tam tahıllar: %8 zam gördü; paket peynir 2,70 Euro'ya, tahıllar 4,40 Euro'ya yükseldi.

Taze balık ve et reyonu: Çipura (dourada) %7 artışla kilosu 9,98 Euro’ya, mezgit ise 11,09 Euro’ya dayandı.

Balık ve Et Sofrada Lüks Olma Yolunda

İşi biraz daha geriye sarıp geçen yıla veya 2022'nin başına baktığımızda tablo çok daha netleşiyor. Geleneksel soframızın vazgeçilmezleri artık en çok cep yakan kalemler:

Büyük morina balığı (Bacalhau graúdo): Geçen yıla göre %24, 2022 başına göre ise tam %85 artarak kilosu 19,56 Euro’ya ulaştı.

Taze balıklar: Levrek kiloda 10,06 Euro’yu (%22 yıllık artış), siyah kılıç balığı (espada preto) 11,43 Euro’yu buldu.

Dana haşlamalık et: 2022 başında kilosu 5,82 Euro iken bugün %119 rekor artışla 12,76 Euro’dan satılıyor.

Lahana (Couve coração): Sebze reyonunun mütevazı ismi bile 2022’den bu yana %95 zamlanarak kilosunda 1,94 Euro’yu gördü.

Yumurta ve hindi: Yumurta 2022'den bu yana %80, hindi bifteği ise %69 artış kaydetti.

Sepeti doldururken artık iki kez düşünmek, reyonlar arasında daha dikkatli gezinmek gerekiyor. Temel gıdadaki bu istikrarlı artış, mutfak bütçelerini doğrudan zorlamaya devam ediyor.

Kaynak: Deco PROteste / Cátia Colaço (Idealista)

Görsel Kaynağı: Unsplash